Garage IPA, fanns en hel del humle rester så det var dags att göra en IPA och eftersom jag brygger i garaget så fick ölen namn därefter. Receptet bygger på ett recept jag hittade i en Hops tidskrift. Mäskningen gav ett mycket dåligt resultat då med en OG på 1.047 där BeerSmith beräknade värde är 1.075, hyfsade utjäsning gav ändå en ABV på 6,0%. Färgen är gyllengul till bärnstensfärgad, innehåller en blommig humledoft med arom av citrus och tropisk frukt. Ölen har en balanserad maltighet. Använda humlesorterna ska ge toner av citrus och tropisk frukt.
Lämna ett svar