Curacao Brewing Company
Är man på resande fot eller semester så gäller det att finna de lokala små bryggerierna som många av dem gör fantastisk öl. Nu när 1/3-del av Hopsan Brewing är på paradisön Curacao... READ MORE
London Pride
London Pride, avslutade månaden med den tredje bryggningen och här blev det en favorit i repris. I original receptet används en smaksättande humle vid namn Northdown som vi inte fick tag i på,... READ MORE
Broken Arms
Julmånaden innebar bryggning i kylan men vad gör väll det när man brygger två favoriter i repris och en helt ny öl. December månad blev också månaden då jag använde den nyinköpta digitala... READ MORE
Negra Modelo
Negra Modelo, november månad blev en mager månad om man tittar på antalet bryggningar, orsaken var att jäskärlen var upptagna med oktober månads öl produktion. När tillfälle gavs bryggde jag en mörk lager... READ MORE
Uppsala Altbier
Uppsala Altbier, månaden avslutades med att ”Hops´an original team” samlades i Uppsala för en trevlig helg med bryggning och besök på Uppsalas nya pubar, bland annat DomCraft, sedan en riktigt god middag.... READ MORE
Winter Warmer
Winter Warmer, när jag väl var inne på temat gamla minnen så fick jag för mig att det var dags att brygga en öl jag drack när jag jobbade i England, dags för... READ MORE
Presentation av öl och öltillverkning
Under hösten lovade jag att hålla en föredrag om öl och öltillverkning på en av Odd Fellow logenerna i Uppsala, sagt och gjort, satte ihop en power point presentation på ca 40 sidor... READ MORE