• Korn, humle och kärlek
  • Arendsnest i Amsterdam
  • Sommarens guld
  • St. Norbert’s Brewery i Prag (Strahovský klášter)
  • Två Brew Mashers i stilstudie

Kellerbier – Det bortglömda guldet

| |

Runt juldagen brukar man vara så ganska mätt på kraftiga och oftast mörka julöl. Vår vana trogen så brygger vi därför alltid en ljus julöl varje år som sitter som en törstsläckande smäck.... READ MORE

När man inte brygger

| |

Det goda i livet är ju inte enbart att brygga, ibland vill man göra annat. Vad är då inte bättre än att förkovra sig i den ädla konsten att grill över öppen eld.... READ MORE

Sommarens öl – Frökens Fläder

| |

Efter ett par olika försök så tror vi nu att vi har ett färdigt recept öl smaksatt med fläder som fungerar. Efter våra tidigare mer avancerade försök så är vi tillbaka till basic.... READ MORE

Belgoträffen 2019 – En silvermedalj!

| |

Hopsan Brewing’s bryggmäskare Mikael Sabel tog hem silvermedaljen hos domarna i den ”tunga” gruppen på årets belgoträff i Uppsala. Ölet som tävlades med heter Be Brave och är en mörk stark belgisk ale.... READ MORE

Året som gått – 2018

| |

Ytterliggare ett bra bryggarår har kommit till sin ända. Vi samlade ihop totalt 24 bryggningar, där igen Hopsan Brewing East stod för merparten. Som vän av ording så kanske vi skall förklara att... READ MORE