• Korn, humle och kärlek
  • Arendsnest i Amsterdam
  • Sommarens guld
  • St. Norbert’s Brewery i Prag (Strahovský klášter)
  • Två Brew Mashers i stilstudie

Året som gått – 2018

| |

Ytterliggare ett bra bryggarår har kommit till sin ända. Vi samlade ihop totalt 24 bryggningar, där igen Hopsan Brewing East stod för merparten. Som vän av ording så kanske vi skall förklara att... READ MORE

Pilsner i sensommarvärmen

| |

Trots att bygget med det nya bryggrummet går framåt så är det ännu inte klart. Men vad gör det när Moder Svea visar sig från sin bästa sida och bjuder på underbart sommarväder... READ MORE

Lindh Craft Beer

| |

Jag hade länge gått och tänkt skriva några inlägg kring hur man brygger med Braumeister. Jag visste att det fanns några stycken som bryggde på Braumeister som vi i Hopsan Brewing men hade... READ MORE

Hop Spider till BM50

| |

Efter en bryggning med mycket humle (och mycket klegg) så beställde vi en hop spider till vårt BM50. Arbor Fabricating har gjort reklam för att de har spiders till både BM50 och BM20.... READ MORE

Curacao Brewing Company

| |

Är man på resande fot eller semester så gäller det att finna de lokala små bryggerierna som många av dem gör fantastisk öl. Nu när 1/3-del av Hopsan Brewing är på paradisön Curacao... READ MORE

Året som gått – 2017

| |

Året blev rekord i antal bryggningar, total 30st. Framförallt Micke med Hopsan Brewing East körde hårt och hade många ”expriment”-bryggningar. Vi började för första gångerna ordentligt att justera vattenprofiler för att finslipa smakerna.... READ MORE

London Pride

London Pride, avslutade månaden med den tredje bryggningen och här blev det en favorit i repris. I original receptet används en smaksättande humle vid namn Northdown som vi inte fick tag i på,... READ MORE